亞麻籽油可以直接飲用，但需注意方式與劑量。這種富含Omega-3的黃金液體，在清晨空腹時以一勺（約5ml）為佳，能大限度讓營養(yǎng)吸收。不過其不一樣的青草味可能讓初嘗者不適，建議搭配酸奶或蜂蜜調(diào)和飲用，既中和口感又提升風味層次。
值得注意的是，亞麻籽油對光熱敏感。若選擇直接飲用，務必確認產(chǎn)品為冷壓初榨且避光包裝，開瓶后需冷藏并在一個月內(nèi)用完。有用戶反饋將油滴入檸檬水中飲用，既能掩蓋油膩感，維生素C還能輔助脂肪酸轉(zhuǎn)化——這種充滿創(chuàng)意的飲用方式，正在養(yǎng)生圈悄然流行。
對于特定人群需格外謹慎：孕婦每日攝入不宜超過10ml，術(shù)后恢復期患者應咨詢營養(yǎng)師。曾有慢性胃炎患者連續(xù)空腹飲用后出現(xiàn)反酸癥狀，這提示我們個體差異不容忽視。科學的做法是定期進行脂肪酸檢測，根據(jù)體內(nèi)α-亞麻酸水平動態(tài)調(diào)整攝入量。
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